brannka (brannka) wrote,
brannka
brannka

Category:

Морковное печенье на скорую руку

Главный плюс печенья – незатейливость рецепта и быстрота приготовления. Как раз тот случай, когда гости уже где-то на подходах к подъезду, а в доме нет даже хлеба.

IMG_9739-1



Морковь 1 кг
Мука 2,5 стакана
Сахар 2 стакана
Яйца 3 шт.
Масло сливочное 2 ст.л.
Цедра одного лимона
Время приготовления: 15 минут подготовка + 10 минут выпекание


1. Морковь почистить и сварить.
2. Растереть в блендере в пюре.
3. Добавить все остальные ингредиенты и перемешать.
4. Получившуюся массу выложить на застеленный пергаментом и смазанный маслом противень. Выпекать в духовке 10 минут при 200 градусах.
5. Вынуть, остудить, нарезать на квадратики и фигурки.
Готово! Печенье получается не очень сладкое, мягкое и ярко-оранжевое.




Tags: еда, кухня, фото
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments